Nordeste · Yolombó, vereda La Gergona
Alondra
Lo produce Don Edwin, finca El Deseo
- Altura
- 1450 msnm
- Proceso
- Lavado
Piña, trapiche de caña, caramelo.
Relación directa con la familia productora.
Se pide por WhatsApp. Lo recoges en Medellín o te lo llevamos dentro de la ciudad.
Origen · de dónde viene
Yolombó, Nordeste
Tierra minera antes que cafetera. Por eso mismo sus cafés sorprenden: nadie los espera, y llegan con piña, trapiche de caña y caramelo.
La historia de Don Edwin, contada de primera mano, está en camino.
Calidad · por qué está aquí
Lo probamos y nos quedamos con piña, trapiche de caña, caramelo. Un café entra a 5 Regiones cuando sabemos de dónde viene, cómo se procesó y qué deja en la taza. Este es un lavado, cultivado a 1450 metros.