Occidente · Caicedo
La Yalena
APROKAFES
- Altura
- 1600 msnm
- Proceso
- Lavado
Estamos catando este lote. Cuando tengamos su perfil de taza, lo publicamos aquí.
Relación directa con la organización.
Se pide por WhatsApp. Lo recoges en Medellín o te lo llevamos dentro de la ciudad.
Origen · de dónde viene
Caicedo, Occidente
Cañón del Cauca y cumbres que pasan de los 2.000 metros. Un territorio que la gente asocia con el calor de Santa Fe, y que en sus partes altas produce cafés de acidez limpia: limoncillo, naranja, caña de azúcar.
La historia de APROKAFES, contada de primera mano, está en camino.
Calidad · por qué está aquí
Un café entra a 5 Regiones cuando sabemos de dónde viene, cómo se procesó y qué deja en la taza. Este es un lavado, cultivado a 1600 metros.