Suroeste · Jericó
Vasher
- Proceso
- Honey amarillo
Dulces y afrutadas.
Visitamos la finca y conocemos a quien lo produce.
Se pide por WhatsApp. Lo recoges en Medellín o te lo llevamos dentro de la ciudad.
Origen · de dónde viene
Jericó, Suroeste
La montaña cafetera de Antioquia. Laderas entre 1.500 y 2.000 metros, fincas familiares y una tradición que aquí se aprende antes de leer. Es la región donde Carlos Mario pasó buena parte de sus cuarenta años de trabajo con productores.
La historia de este café, de quién lo cultiva y cómo, está en camino. La escribimos cuando la conocemos de primera mano, no antes.
Quién lo produce
Productor por nombrar
Su historia, contada por ellos, está en camino.
Calidad · por qué está aquí
Lo probamos y nos quedamos con dulces y afrutadas. Un café entra a 5 Regiones cuando sabemos de dónde viene, cómo se procesó y qué deja en la taza. Este es un honey amarillo.