Suroeste · Betania
Kucu
Vereda Los Cantares
- Altura
- 1600 msnm
- Proceso
- Lavado
- Variedad
- 2000
Estamos catando este lote. Cuando tengamos su perfil de taza, lo publicamos aquí.
Se pide por WhatsApp. Lo recoges en Medellín o te lo llevamos dentro de la ciudad.
Origen · de dónde viene
Betania, Suroeste
La montaña cafetera de Antioquia. Laderas entre 1.500 y 2.000 metros, fincas familiares y una tradición que aquí se aprende antes de leer. Es la región donde Carlos Mario pasó buena parte de sus cuarenta años de trabajo con productores.
La historia de este café, de quién lo cultiva y cómo, está en camino. La escribimos cuando la conocemos de primera mano, no antes.
Calidad · por qué está aquí
Un café entra a 5 Regiones cuando sabemos de dónde viene, cómo se procesó y qué deja en la taza. Este es un lavado, cultivado a 1600 metros.